元氣蔬菜湯 」 ,本湯頭完全顛覆了傳統的涮涮鍋必用 ---- 「 柴魚 + 大骨 + 味精」的舊式湯頭概念,「五行元氣蔬菜湯」 ... 材更要求絕對新鮮,加上正統日式醬油,獨門芝麻醬及選用"牛頭牌沙茶醬"等....,均
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